La table d’hôtes

Goûtez et partagez notre cuisine simple, originale et savoureuse !

28 € — vin inclus (1/2 btl/personne), apéritif, café…
sur demande la veille dernier délai.

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Comme dans la musique qu’elle compose, Dominique aime les mélanges de genres…

A partir de produits frais locaux,
elle s’adonne sans complexes au plaisir de revisiter la cuisine bourguignonne en la mâtinantde saveurs singulières ou
venues d’ailleurs : Pintade fermière à la coriandre, champignons à la bourrache, Œufs cocotte au chitry, asperges et sa mousseline d’agrumes..

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…s’accompagnent généralement de vins régionaux : Tonnerre, Epineuil, Chablis, Chitry, Irancy, Côtes d’Auxerre…
Parfois, nous dérogeons à la règle en proposant quelques vins produits plus loin mais chaque fois choisis avec soins chez les vignerons.

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Les repas, servis l’hiver au coin de la cheminée…
…et l’été dans le jardin ou sous la roseraie…

Sur demande, la veille au plus tard.
Le repas est à 28€ (apéritif, vin, café, inclus).
Pour les plus petits, à voir ensemble…

Les petits déjeuners
Les petits-déjeuners, à la française, sont servis entre 8h30 et 10h30
-choix de thés, café à volonté, pain aux céréales, confitures maison,
muesli, yoghourts (lait ou soja) et œufs de ferme (sur demande).